丝瓜汤
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
花生油：适量
盐：适量
鸡精：少许
香油：适量
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜汤的做法步骤]
1、丝瓜洗净削皮切稍微厚一点的片
2、热锅加少许花生油放葱花爆香
3、放入丝瓜翻炒均匀，炒至丝瓜变软基本断生
4、加入适量的清水烧开（不要盖锅盖），加适量的盐少许鸡精调味儿
5、鸡蛋加少许清水打散
6、锅开淋上蛋液，点香油轻轻搅动一下即可关火出锅
7、装汤碗开始享用吧！丝瓜鸡蛋汤请大家参考
8、丝瓜汤请大家参考！
使用的厨具：炒锅
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