抹茶椰蓉麻糬小面包
“ 加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆里面Q弹的麻糬小面包，简单易做，成功率高。”
[主料]
麻糬面包粉：100克
抹茶粉：5克
橄榄油：20克
牛奶：75克
[辅料]
椰蓉：7克
糖粉：18克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[抹茶椰蓉麻糬小面包的做法步骤]
1、原料：麻糬面包粉、抹茶粉、牛奶、橄榄油、糖粉、椰蓉。
2、麻糬面包粉、椰蓉、糖粉、橄榄油倒入干净的盆中。
3、加入过筛的抹茶粉。
4、加入牛奶。
5、用刮刀搅拌至均匀、无干粉的状态。
6、将面团平均分成10份，揉成圆形放入烤盘，烤箱预热上火190度，下火180度。
7、预热完成，将烤盘放入烤箱，烤制26分钟，取出晾凉即可食用。
8、成品。
[小窍门]
1、、烤箱的温度根据自家的烤箱特性设置。
2、、配方中的糖粉量是刚刚甜，喜欢甜的可以多加些糖粉。
3、、麻糬面包粉不用发酵，揉好可以直接入烤箱烘烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐