梭子蟹炒米粉
[主料]
米粉：100g
梭子蟹：2只
[辅料]
鸡蛋：2个
娃娃菜：适量
[调料]
生抽：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[梭子蟹炒米粉的做法步骤]
1、食材如图。
2、米粉提前浸泡。
3、鸡蛋打散。
4、娃娃菜切丝。
5、熟的梭子蟹肉切小块。
6、先炒鸡蛋。
7、再下菜丝炒半熟。
8、放入米粉炒。
9、再放入蟹炒。
10、放点料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。
11、出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐