油豆腐里脊肉炒酸菜
[主料]
酸菜：115克
油豆腐：45克
里脊肉：75克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油豆腐里脊肉炒酸菜的做法步骤]
1、材料：酸菜、油豆腐、里脊肉（已切）
2、将酸菜放在案板上切开，待用。
3、将油豆腐放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
7、然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐