凉拌凉皮
[主料]
凉皮：2张
黄瓜：一根
[辅料]
生抽：适量
醋：适量
蒜：3粒
辣椒粉：适量
麻油：适量
辣椒油：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌凉皮的做法步骤]
1、准备好凉皮，黄瓜切丝，蒜切末
2、锅中烧热放麻油，辣椒粉，蒜爆香
3、把切好的黄瓜丝和凉皮放在一起，然后放入生抽，醋在把刚才爆香的佐料淋在上面
4、最后放点鸡精，一起拌一拌就可以吃了
使用的厨具：炒锅
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