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嫩烤箱之嫩烤香肠馒头
[主料] 面粉:500克 [辅料] 酵母:5克 白糖:10克 清水:适量 香肠:6个 葱花:适量 鸡蛋液:少许 黑芝麻:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [嫩烤香肠馒头的做法步骤] 1、面粉备好 2、放入白糖和酵母,拌匀,然后慢慢倒入清水揉成团团,多揉一会,这样蒸出来的馒头白嫩萱软 3、然后盖上保鲜膜放入海尔嫩烤箱的发酵功能发酵一小时 4、发酵好了之后将面团擀成长片 5、然后不切断左边,分成九个条条,如图 6、然后13579在上,2468在下,放入香肠摆好,以此类推 7、做好了之后放烤盘上二次发酵 8、发酵好之后刷上一层蛋液,撒上葱花碎黑芝麻 9、嫩烤箱开启嫩烤功能20分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 学生