芦笋圣女果暖食沙拉
“ 乍暖还寒的初春，把小番茄煎软了再拌沙拉，吃下去暖暖的很舒服~~”
[主料]
红圣女果：15个
黄圣女果：12个
芦笋：3根
[辅料]
香菜：1棵
洋葱：1/5个
蒜：1瓣
[配料]
醋：1匙
糖：半匙
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[芦笋圣女果暖食沙拉的做法步骤]
1、主要材料。
2、圣女果去蒂洗净；
3、锅中加水以及少许盐油烧开，倒入切段的芦笋焯几秒捞出；
4、芦笋可过凉一下； 洋葱切末； 香菜切末； 蒜切末；
5、平底锅加少许油烧热，放入圣女果煎至变软；
6、香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀；
7、煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中；
8、再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。
使用的厨具：平底锅
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