虾仁桂林米粉
“ 好久没出去 吃桂林米粉了，就自己动手炒了个
干虾仁桂林米粉来吃了。确实好好哦、
加上葡萄酒真的好么么哒……”
[主料]
桂林米粉：1斤
干虾仁：任意
香菇：2个
黄豆芽：任意
[辅料]
火腿：2个
鸡蛋：2个
蒜：2粒
干辣椒：2个
盐：适量
生抽：4-5勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
葱：1颗
青椒：少许
辣椒油：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾仁桂林米粉的做法步骤]
11、，准备好材料，桂林米粉先提前泡水。
22、，洗好的蔬菜都切好。火腿 青椒 香芹，葱 香菇切条，辣椒干切圈 蒜切末
33、，锅水烧开放入桂林米粉煮软捞出过凉水，
44、，再入黄豆芽 香菇 焯一下水 捞出 备用。
55、，锅倒油 热后入鸡蛋炒好 装出碗。
66、，锅再倒油放入蒜未 葱炒香入虾仁 青椒火腿翻炒，
77、，加入桂林米粉 鸡蛋 香芹 生抽 老抽 盐 蚝油，用筷子搅拌均匀入辣椒油
88、，拌匀、盛出盘就可以了。想来一口吧
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 粤菜