油炸香蕉
“ 冰箱里两根香蕉让谁吃谁都不吃，我就把它们炸了😂😂😂炸过以后甜度上升，儿子不喜欢吃甜的，老公吃的到是挺欢的😓😓”
[主料]
香蕉：2个根
[辅料]
淀粉：半碗
鸡蛋：1个
油：适量
馒头：半个
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸香蕉的做法步骤]
1、准备材料，没有面包糠我用馒头屑代替的。就是把剩馒头搓成屑即可
2、香蕉剥皮切段，鸡蛋打散备用
3、锅洗净烧热倒入适量油，油一定要多
4、油烧至微微冒烟，把香蕉放入鸡蛋液中滚一遍
5、再放入淀粉中滚一遍
6、再放入鸡蛋液中滚一遍
7、最后放入馒头屑中沾满馒头屑
8、把香蕉段放入锅中转小火，炸至表面金黄即可
9、依次炸好所有香蕉，捞出沥干油份即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 快手菜