快好知 kuaihz


五香粉葱香花卷
[主料] 面粉:250克 [辅料] 葱花:适量 酵母:4克 白糖:5克 清水:适量 五香粉:适量 食用油:少许 盐:少许 口味:五香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [五香粉葱香花卷的做法步骤] 1、面粉中放入酵母和白糖,混合均匀 2、然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状 3、然后用手揉成团 4、然后盖上保鲜膜发酵至两倍大,大学两三小时左右 5、葱花切好备用 6、将发酵好的面团擀成如图的样子 7、撒上盐,五香粉,食用油和葱花 8、然后从右至左卷起来 9、然后用刀切成几段 10、用筷子在中间部分按压 11、然后用手捏住两边抻开 12、之后借助筷子卷成自己喜欢的花型 13、都做好之后放置二十分钟左右,蒸锅做水烧开放入花卷上汽二十分钟左右即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 学生