番茄萝卜炖牛腩
“ 自从学会了这个番茄牛腩，想吃随时都可以在家做，简单速成，营养丰富，百吃不厌，味道都让人着迷（苹果小厨）”
[主料]
牛腩：9200克
番茄底料：30克
萝卜：1个
[辅料]
葱：适量
盐：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄萝卜炖牛腩的做法步骤]
1、准备好食材牛腩切成大块备用将牛肉凉水入锅煮至牛肉中的血沫析出后关火锅中加入少许油，加入道味源番茄酱料炒出香味
2、放入焯好的牛腩一起翻炒，使酱料均匀裹满牛肉加入适量热水，要没过肉，大火煮开后转小火慢炖萝卜去皮后切成块牛腩炖至软烂，加入萝卜一起同炖再加入适量盐，糖，（根据自己口味）炖至萝卜软烂，汤汁渐浓快要収尽即可
3、盛出加点香葱
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜