蒜薹香干炒鸡心
“ 鸡心头一定要切掉，再把鸡心一剖为二，把鸡心里面的血块清洗干净，吃了才健康。。。”
[主料]
鸡心：190克
香干：150克
蒜薹：110克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹香干炒鸡心 的做法步骤]
1、食材：鸡心（已清洗焯水）、香干（已切开）、蒜薹（已清洗切段）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹断生。
3、接着，焯好的鸡心翻炒一下。
4、然后，加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜