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橙香奶冻,适合夏天,口感超冰淇淋
“ 在这炎热的夏天我们就要吃比较清爽的甜品。” [主料] 橙子:2个 吉利丁:5g 淡奶油:100ml 牛奶:100ml [辅料] 糖:20g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [橙香奶冻的做法步骤] 1、把橙子洗赶紧从边缘切开。 2、用勺子挖出来里面的果肉 3、把果肉榨汁,取100ml搅拌到奶冻里 4、用冰水泡到吉利丁片变软。 5、把准备好的牛奶、淡奶油、橙汁再加上20g的糖搅拌均匀。 6、用小火煮到微烫就可以了。 7、把吉利丁放进来搅拌均匀。 8、倒进橙子外壳里,放入冰箱进行冷藏。 9、取出来后切开即可。 [小窍门] 做好后味道还是非常不错的,喜欢吃甜品的可以试试,如果有不懂的可以加我微信 :qiaoleyuan888 留言,互相交流学习烘焙 所属分类: 甜品 春季食谱 冰淇淋