#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人版驴打滚
“ 这款美食操作很简单，一台面包机就搞定了。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用； 芝麻中含有丰富的维生素E，还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。  ”
[主料]
糯米：235g
水：190g
[辅料]
熟芝麻：适量
红豆沙：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[懒人版驴打滚的做法步骤]
1、糯米洗干净之后放在面包机里，然后加入水，启动年糕程序。
2、程序结束之后，稍凉之后再取出面团，面团很黏，手上沾点凉水就好了，把面团擀成面片。
3、抹上红豆沙。
4、卷成卷。
5、在熟芝麻堆里滚一圈，沾满芝麻。我用了两样芝麻。切成段，切的时候刀沾下水，好切。
6、软软的口感配上豆沙的沙甜混合着芝麻的香气，好吃啊！
[小窍门]
不吃的时候要用保鲜膜包上，否则会变干变硬。
使用的厨具：面包机
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