家庭炒饭
[主料]
米饭：适量
[辅料]
猪肉：适量
鸡蛋：适量
蚝油：适量
老抽：(酱油也行）适量
葱：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家庭炒饭的做法步骤]
1、准备米饭、葱、鸡蛋、胡萝卜、青椒、猪肉、老抽、蚝油（把胡萝卜、青椒、猪肉切碎，猪肉用蚝油腌一下）
2、锅里放油烧热，先放青椒丁炒香再放鸡蛋液
3、依次放入胡萝卜和葱
4、把猪肉放入 加点油
5、放入少许水 盐和鸡精
6、把米饭放入翻炒均匀
7、翻炒均匀后加入老抽上色 调成小火
8、翻炒均匀后即可出锅
使用的厨具：炒锅
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