#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒸蛋糕
“ 刚做好热呼呼、软软的，浓浓的蛋奶味，很适合早上当早餐吃。”
[主料]
面粉：150g
鸡蛋：4个
[辅料]
玉米油：1勺
泡打粉：2小勺
淡奶：120ml
砂糖：120g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打散加糖打均至糖溶化。
2、将蛋液倒入已过筛混和的面粉、泡打粉中搅匀。
3、加入淡奶搅匀。
4、加入玉米油拌匀。
5、装入深碟或模中大火蒸25分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点