糖桂花红薯饼
“ 香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。”
[主料]
红薯：150克
糯米粉：200克
[辅料]
糖桂花：两茶匙
食用油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[糖桂花红薯饼的做法步骤]
1、红薯去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟
2、蒸好的红薯捣成泥
3、加入糯米粉
4、加入糖桂花（糖桂花是我去年做的颜色有点深了）
5、揉成面团
6、做成饼胚
7、不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饼煎制（中小火）
8、煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
9、成品
10、成品，软糯香甜
[小窍门]
如果没有糖桂花也可用，白糖代替。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜