奶香豆沙包
“ 微波炉具备蒸的功能，看了说明后，感觉可以蒸馒头，正好有豆沙馅，先做豆沙包试试，做之前心里也是七上八下，没谱；等出锅一看，哇，还真不错。”
[主料]
面粉：250克
牛奶：140克
[辅料]
酵母：3克
豆沙馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[奶香豆沙包的做法步骤]
1、面粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成软硬适中的面团，室温下发酵，面盆上盖盖子
2、发酵好的面团，
3、取出使劲揉至光滑
4、揉光滑的面团搓成长条，切成大小适中的剂子，擀成包子皮
5、取适量的豆沙馅，包成小包子
6、微波蒸宝的篦子上刷少许的油，放入包好的豆沙包；盖上盖子进行二次醒发
7、大约醒发20分钟，醒发到位，
8、盖上盖子放入微波炉中
9、选择微波火力，用高火，时间选择2个10分钟，共计20分钟，按开始，微波炉开始工作
10、时间到，取出蒸宝，打开盖子一看，还真是不错，
[小窍门]
包子不要做太大，蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 主食 面食 家常菜 儿童 早餐