花生芽炒肉
[主料]
花生芽：250g
五花肉：50g
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生芽炒肉的做法步骤]
1、原图材料
2、将花生芽去根，清洗干净，备用
3、五花肉洗净切溥片。
4、锅里倒入适量的油，将切好的五花肉倒入。
5、翻炒变色后，加入蒜末和辣椒炒香。
6、倒入花生芽
7、加入一些盐和生抽翻炒
8、加入少许清水翻炒后，小焖一会儿
9、花生芽变软后即可出锅。
10、成品
11、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜