自制瓜子仁糖
[主料]
瓜子仁：500克
[辅料]
白糖：400克
口味：甜味
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[自制瓜子仁糖的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、不粘锅小火（一定要是小火，否则会糊）放入白糖，慢慢翻动
3、随着小火加热，白糖的状态会变成如图这样
4、然后继续加热至这种金黄色，这会儿要把锅远离火，慢慢搅动
5、然后趁热放入瓜子仁，让糖汁均匀的裹到瓜子仁上，之后放入模具里面，一定要趁热切成片，等凉了就不好切了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 零食