金针菇培根卷
“ 做法很简单，味道不会让您失望哦~~~
可作为早餐，也可做为主餐菜。
不喜欢培根的，把培根换成里脊肉切条，或者用豆腐皮。”
[主料]
金针菇：适量
培根：一条
[辅料]
生抽：3勺
蚝油：1勺
糖：半勺
清水：2勺
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[金针菇培根卷的做法步骤]
1、金针菇剪掉根部洗净，培根一条分2半。
2、取适量金针菇用培根卷住。
3、用牙签从中间插入，固定住。
4、热锅，不需要放油，放入培根卷煎熟，中火煎。ps.由于培根煎的时候会出油，一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮，一开始要倒少许油。
5、一面煎金黄，翻面煎另一面，两面都金黄色就ok啦！口味清淡的即可出锅，撒黑胡椒和白芝麻即可开动。
6、更带味的是：两面煎黄后，加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺，调料汁倒入锅内，再烧1-2分钟即可出锅。
[小窍门]
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 下午茶 零食