椒盐香辣鸡翅
“ 很下饭的一道菜。我第一次做的时候我家人说挺好吃的，赶脚很有成就感的样子，哈哈...❤❤”
[主料]
鸡中翅：六个
[辅料]
青椒：一个
红椒：一个
葱：一颗
蒜头：两个
盐：适量
生抽：适量
面粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[椒盐香辣鸡翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净一个剁成两块，洗净血水沥干水捞起。放点盐和生抽腌制十五分钟。
2、准备葱，蒜，辣椒，如图↓
3、十五分钟过后，鸡翅在下锅前用少许面粉搅拌均匀。
4、锅中放多些油待油六七分热时，把鸡翅倒进去炸至熟捞起备用。
5、锅中留点油，把葱蒜辣椒倒进去爆炒出香味
6、然后炸好的鸡翅倒进去翻炒均匀。
7、倒点生抽，放少许盐继续翻炒上色了就好了
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜