茶叶鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
茶叶：适量
八角：适量
小茴香：适量
花椒：适量
桂皮：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[茶叶鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备调料：茶叶、盐、酱油、八角、小茴香、桂皮、花椒，适量
2、加入凉水、鹌鹑蛋，水煮开5-7分钟即可
3、煮开后，关火，将鹌鹑蛋敲碎浸泡一晚更入味
4、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜