胡萝卜蛋糕
“ 胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润 ，口感厚实，
有胡萝卜的清甜味 ，非常好吃”
[主料]
胡萝卜丝：55克
细砂糖：38克
鸡蛋：1个
柠檬汁：几滴
肉桂粉：1小撮
[辅料]
植物油：30克
低粉：79克
盐：1克
泡打粉：2克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[胡萝卜蛋糕的做法步骤]
1、细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
2、滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
3、最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑( 加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加)
4、最后加入胡萝卜丝，拌匀
5、面糊挤入高温杯内7分满
6、放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
7、成品欣赏
8、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙