韭菜炒鸡蛋
“ 一道简单的家常小炒～清淡，有营养！”
[主料]
韭菜：200克
鸡蛋：3-4个
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好鸡蛋
2、准备好新鲜的韭菜
3、韭菜请洗干净切成寸段备用
4、锅里放入食用油
5、油热后，放入打好的蛋液炒熟
6、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜，迅速的翻炒几下（有点变颜色就可以了，别炒时间太长了该老了）
7、加入少许盐调味，就可以出锅了
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜