生煎速冻饺子
“ 最近从浦东住到浦西，上海却在浦东。上班时间拉长到了一个小时。晚上下班后想吃个生煎包，可是又买不到，于是打起了速冻水饺的注意”
[主料]
速冻饺子：400g
[辅料]
水：少许
油：少许
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[生煎速冻饺子的做法步骤]
1、锅里擦洗干净后，倒入少许油。小火烧热一下。不用太热关火。摆入速冻饺子，保证每只都能接触到油面
2、开中火，油煎，注意不用翻动。大概三分钟后加入凉白开。
3、注意查看生煎的过程。五分钟后大概变成这样子，注意水量。不要糊了，无水就添加一些，盖好盖子。
4、大概七分钟左右就可以铲出来了。起锅了。可以用筷子夹，用铲子容易破
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜