海带炖土豆
[主料]
土豆：适量
海带：适量
[辅料]
猪肉：适量
大料：适量
陈皮：适量
姜片：适量
[配料]
盐：适量
老抽：适量
白糖：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[海带炖土豆的做法步骤]
1、土豆削皮，切块。
2、海带切长块，做炖菜最好选用海带较厚的部分。
3、猪肉切块。
4、锅中倒油，爆香大料和姜片。
5、下猪肉加适量老抽煸炒。
6、最后放海带和土豆翻炒。
7、调味后，加水炖煮15分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜