三色馒头
[主料]
面粉：1000g
紫薯：1个
红薯：1个
[辅料]
酵母：5g
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[三色馒头的做法步骤]
1、备好图中材料
2、红薯切片。放入蒸锅蒸熟
3、红薯蒸熟后，用擀面棍捣成泥（如果有奶昔机打更好）
4、酵母用温水溶解
5、红薯里加入面粉，酵母水，糖，水，一起搅拌均匀
6、揉成光滑面团，醒面1小时
7、醒好的面，分别擀成片，叠在一起
8、卷成条状
9、切成自己喜欢的形状及大小，上锅蒸15分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷