可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
八角：适量
姜：适量
葱：适量
熟白芝麻：适量
可乐：一罐
[调料]
料酒：适量
盐：适量
油：适量
糖：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅划几刀，加入盐，酱油，姜，料酒拌匀腌制15分钟。
2、锅里加入姜葱烧开水，倒入鸡翅，料酒焯水2分钟捞起过冷水冲洗干擦干水分净。
3、把鸡翅煎至金黄，加入姜，八角翻炒一下。
4、倒入可乐煮开，撇去浮沫。
5、加入盐，糖，耗油焖20分钟。
6、开大火翻炒至收汁即可。
7、装盘撒一些白芝麻。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜