紫薯馒头
[主料]
面：300克
白糖：适量
紫薯粉：100克
[辅料]
酵母：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯馒头的做法步骤]
1、我用的紫薯粉，一起发两份面团。
2、请忽略我擀面皮的技术，将两份面团擀成薄片。
3、将两片薄片重叠，卷起来。
4、切开
5、上蒸笼，蒸十五到二十分钟
6、面皮包裹的位置不同出来效果不同。
7、享用吧
[小窍门]
紫薯粉和面粉混合擀成皮。也可以用紫薯蒸好压成的泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜