快好知 kuaihz


花芸豆肉骨汤
[主料] 肉骨:400克 花芸豆:80克 [调料] 料酒:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [花芸豆肉骨汤的做法步骤] 1、食材:肉骨(已清洗焯水)、花芸豆(已提前泡发数小时)。 2、将泡发好的花芸豆淘洗一下和肉骨一起下入高压锅里。 3、接着,加适量的料酒。 4、加适量的清水。 5、盖上盖、大火煮开、用中小火烧煮20分钟后关火。 6、然后,焖至没气后开盖,加适量的盐。 7、调味翻匀即成。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐