馅饼
“ 在冷冷的冬天里来个热腾腾的馅饼，那也是一种幸福满足”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
韭菜：50克
鸡蛋：2个
瘦肉：100g
香菇：4个
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[馅饼的做法步骤]
1、准备好的的材料，面和成团备用，韭菜洗干净切好，瘦肉切丝，鸡蛋煎熟，香菇切丁备用
2、瘦肉丝用生抽腌制一下放锅里炒熟
3、香菇也炒一下
4、把所有的馅料拌一起放点盐和胡椒粉
5、拿一小团面擀平，擀成薄皮
6、把馅料放在面皮上包起来
7、包好的馅饼
8、不粘锅小火加热，馅饼刷一层油，锅不用放油，这样就不会太油腻，小火烙饼
9、翻面烙熟
10、一边做馅饼一边烙，小火不怕烙糊了，一点也不碍事
11、出锅，烙熟的馅饼，已经迫不及待被我吃了一个了，味道极好
12、可口的馅料，香香的馅饼，热腾腾吃上那叫一个满足
13、馅多皮薄，自己动手丰衣食足
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜