【平淡的幸福】排骨炖芸豆
[主料]
排骨：适量
芸豆：适量
[辅料]
土豆：适量
[配料]
姜片：适量
八角：适量
葱花：适量
老抽：适量
生抽：适量
蒜末：适量
味精：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[排骨炖芸豆的做法步骤]
1、所有材料洗净。
2、芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
3、排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
4、放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5、等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6、最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。
使用的厨具：炒锅
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