夏日红油面皮
“ 热得没有食欲了，来碗红油面皮开胃解馋吧。开始吃有点辣味，越吃越辣啊，还是舍不得放下碗，秒光了，解馋了！ 几天不吃就馋它，几分钟焖一碗，然后就秒光了！味道口感超棒。口感Q弹辣味十足，吃1碗不过瘾，在家做干净又实惠，简单快手面，比外卖便宜多了。小摊一碗18元都是汤没有几根面，自己做成本低又干净。”
[主料]
红油面皮：1包
[辅料]
清水：适量
口味：麻辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[夏日红油面皮的做法步骤]
1、面皮，配料辣椒油，酱包，调料粉。
2、这个面皮不能用锅煮，必须用开水泡10分钟。
3、面皮放在容器里边，最好用带盖子的碗或者盆子。
4、烧滚开的水直接冲泡，然后盖上焖着。
5、泡上的面皮，密封上焖10分钟左右，根据自家的口感增减时间。
6、欢吃劲道口感的可以泡7分钟左右，打开碗盖就捞出来。只要你能够吃辣味的就把所有带来的调料，依次放进碗里混合一下哈。
7、越吃越热，出透汗就凉快了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃