奶汤鱼头
[主料]
花链鱼头：600g
[辅料]
白醋：6mg
食盐：3勺
鸡精：3勺
味精：1勺
白糊椒粉：1勺
口味：清淡
工艺：砂锅
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶汤鱼头的做法步骤]
1、花鲢鱼头一只，一分为二后清洗干净。
2、生姜切片、枸杞洗净待用
3、炒锅热上油，先把鱼头稍煎至两面焦黄。
4、然后炒锅加水，放入鱼头和姜片香菇鸡蛋
5、煮至鱼汤奶白色关火，加入食盐调味枸杞西红柿即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜