香菇鲜虾粥
“ 吃粥的好处真是相当多的，增强食欲补充体力，防止便秘，预防感冒，调理肠胃延年益寿等，还能减肥。大家都要经常吃点粥呢。”
[主料]
活虾：适量
[辅料]
干香菇：适量
大米：适量
糯米：适量
[配料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[香菇鲜虾粥的做法步骤]
1、大米和糯米4：1,清洗干净；干香菇泡发切丁；活虾挑去虾须虾线；姜切丝；葱、香菜切碎。
2、电饭锅里倒入足量水，放入米和姜丝煮。
3、煮开后放入香菇丁，煮一个小时。
4、倒入鲜虾，再煮5-10分钟。
5、加少许盐，撒上葱和香菜。
[小窍门]
1、、生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。
2、、要用鲜虾的活虾。
　
使用的厨具：电饭煲
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