胡萝卜鸡蛋软饼
“ 比较适合早餐食用的一个快手营养煎饼”
[主料]
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
面粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋软饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切丝
2、加入面粉、鸡蛋、水 调成这种比较稠 筷子夹起来还能挂点丝的面糊（面粉多水就多 自行搭配）
3、锅里倒一点油 倒入适量面糊
4、面糊要是有些粘稠 就可以用筷子或者勺子抹平 抹开～
5、等一面定型以后 再翻一面煎另外一边～两面金黄即可出锅
6、成品 切好 摆盘就可以食用了……可以按自己喜好 撒一些芝麻、白糖什么的
7、成品
8、成品 这是撒了白糖的
[小窍门]
1、 可以根据个人口味 加适量白糖或者盐 做成不同口味的饼
2、 胡萝卜本身有甜味 而且早餐我吃的比较清淡 所以喜欢原味的
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜