咸芥菜缨炖土豆
[主料]
土豆：4个
[辅料]
咸芥菜缨：300克
[配料]
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸芥菜缨炖土豆的做法步骤]
1、土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,(防止氧化变黑)
2、咸芥菜缨装盘备用
3、热锅入油放入土豆
4、到入咸芥菜缨
5、加水末过土豆,搅拌均匀,盖上锅盖
6、大火炖开后转小火炖15分钟出锅前加半勺鸡精搅拌均匀即可
[小窍门]
芥菜缨已经是用盐淹制过的,就不需要放盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 农家菜 午餐 晚餐