柠檬奶油芝士磅蛋糕  德普烘焙实验室
“ 柠檬奶油芝士磅蛋糕
德普烘焙实验室 烘焙食谱：时间50min、人数4人、难度3星、
配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、
低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个”
[主料]
奶油芝士：60g
鸡蛋：2个
低筋面粉：150g
盐：1g
[辅料]
黄油：60g
细糖：65g
泡打粉：2g
柠檬：1个
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法步骤]
1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；
2、奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；
3、加入细糖，继续搅拌；
4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
5、加柠檬皮和一半的柠檬汁；
6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；
7、装入模具中，震除气泡；
8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min；
[小窍门]
小贴士：
面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙