口袋饼
“ 简单美味的营养早餐！”
[主料]
面粉：100克
[辅料]
芹菜：适量
白萝卜：适量
食盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[口袋饼的做法步骤]
1、取2勺面粉放入碗中，花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥，冷却待用
2、面粉用沸水烫一下，慢慢加入凉水搅拌均匀
3、揉成光滑面团
4、盖上保鲜膜醒半小时
5、取出揉成条切小段
6、擀成方片，刷上油酥
7、对折，将三条边用叉子压紧
8、锅中倒入少许油，放入口袋饼，中火烙至两面上色，中间高高鼓起即可
9、将炒熟的芹菜和胡萝卜丝塞到口袋饼里即可
[小窍门]
口袋饼里面可以根据喜好放入自己喜欢吃的肉或者菜。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼