菠菜牛肉粥
[主料]
牛肉：一两
山药：半根
菠菜：一颗
大米：2人份
[辅料]
猪油：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜牛肉粥的做法步骤]
1、准备食材：大米，山药，牛肉，菠菜
2、山药刨丝，和大米一起煮成粥
3、热锅冷油（一定要猪油才香哦）
4、油温热下姜片，出香味后下牛肉，稍微变色把煮好的粥倒入，加菠菜丁和盐
5、粥倒下后放菠菜立马关火，利用粥的余温烫熟牛肉就好。最适合冬天吃了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜