丝瓜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
丝瓜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、鸡蛋加入适量盐打散。
3、锅中放入适量油放入鸡蛋炒熟。
4、放入丝瓜。
5、煸炒至变色后放入适量盐。
6、加入适量水和盐炒熟即可。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜