反沙芋头
[主料]
芋头：250g
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[反沙芋头的做法步骤]
1、准备好的材料，芋头我只用半个
2、芋头去皮洗干净切一块块的
3、锅里放油加热
4、油锅热后把芋头块放入去炸
5、炸到有点金黄色那样
6、炸好的芋头块把油滤干
7、锅里加入适量的水和冰糖煮，煮到比较稠的时候就可以
8、煮好的糖浆把火关了把芋头到进去搅拌均匀，要速度
9、反沙宇头就好了
10、外面裹的糖脆脆稣酥的，芋头粉粉的，吃起来很香脆
11、可以当零食吃噢，酥脆芋头
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 零食