豌豆黄
“ 北京小吃，在造型上面给点创意”
[主料]
脱皮豌豆：500g
[辅料]
白砂糖：80g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[豌豆黄的做法步骤]
1、豌豆侵泡一晚上
2、煮开去掉白色浮末
3、上锅蒸熟
4、压碎
5、加入白糖熬煮
6、入模让入冷藏3小时即可
使用的厨具：不粘锅
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