快手小炒菜  茭白炒肉
[主料]
茭白：3根
猪肉：100g
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
姜：适量
盐：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒肉的做法步骤]
1、茭白切片，肉切丝。
2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。
3、锅中加油，放入翻炒。
4、放入姜丝翻炒。
5、把茭白放入锅中翻炒。
6、加耗油 盐 酸 调味。
7、装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐