山药炒羊肉
“ 补肾补气 养胃养生”
[主料]
羊肉片：400
山药：1根
[辅料]
红辣椒：2根
青辣椒：半个
葱：少许
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[山药炒羊肉的做法步骤]
1、准备食材
2、山药切片 红辣椒切碎。青椒切小块或是丝
3、放少些油 炒葱姜蒜 也可以不放 放入红 青辣椒 和山药 放入两勺酱油
4、后放入羊肉片 放盐一勺左右
5、准备好米饭 装盘 享用吧
[小窍门]
1、.去山药片的时候 先讲山药煮一会 再去皮 就不回痒了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜