下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤
“ 给宝宝满满的爱!!!”
[主料]
猪脊骨：适量
番茄：适量
丝瓜：适量
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[番茄丝瓜肉骨汤的做法步骤]
1、 猪骨洗净入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块
3、番茄洗净切块
4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)
5、放入猪骨,姜,料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右
6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类