#信任之美#美味甜甜圈 “ 甜甜圈顾名思义,甜甜的圈圈,因其圆圆的形状和香甜的口感,让人喜欢让人爱。 我起初吃的都是油炸的甜甜圈,现在用烤箱也可以轻松做出这款甜点,烤箱版甜甜圈是蓬松的蛋糕体,不仅油脂方面没有了顾虑,蛋香浓郁的口感更是让人喜爱~” [主料] 鸡蛋:2个 细砂糖:45克 低筋面粉:100克 玉米油:60克 [辅料] 泡打粉:3克 香草精:2滴 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:普通 [美味甜甜圈的做法步骤] 1、鸡蛋打散,加入白糖。 2、用蛋抽搅拌均匀,滴入香草精。 3、加入玉米油混合均匀,再筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,面糊是比较顺滑的状态。 4、面糊装入裱花袋。 5、面糊挤入模具至八分满。 6、放入烤箱中下层,150度20分钟。 7、出炉后按自己喜好,做适当装饰即可。 [小窍门] 1、喜欢巧克力的盆友,可以多沾一些融化的巧克力,我是不敢吃太多,所以简单装饰了一下。 2、香草精可去蛋腥提香,没有可用白醋代替。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐