梅汁蒸鱼
[主料]
浅海鱼：适量
[辅料]
生粉：适量
姜丝：适量
盐：适量
梅汁：适量
口味：酸咸
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅汁蒸鱼的做法步骤]
1、鱼肚洗净。
2、每条鱼用盐和生粉腌制。放上姜丝。
3、鱼上按口味淋上酸梅汁。
4、放入蒸锅。
5、蒸至鱼眼突出即可。出锅葱丝装饰下。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐