#信任之美#蓝莓马芬
“ 马芬是最简单也是最美味的蛋糕了，即使毫无经验的烘焙新手也能轻松搞定。很久以前就对它情有独钟，只是那时候还没有接触烘焙，都是买着吃，如今自己也能在家轻松搞定这一美味了。我比较喜欢出炉后趁热吃，外焦里嫩的每次都一口气吃好几个，真的是让人欲摆不能啊……”
[主料]
鸡蛋：3个
低粉：210g
玉米油：80g
白糖：90g
香草精：少许
[辅料]
牛奶：80g
泡打粉：7g
蓝莓干：适量
盐：2g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓马芬的做法步骤]
1、牛奶、玉米油和白糖放入盆中混合均匀
2、加入鸡蛋混合均匀
3、加入少许香草精（没有的话可以不放）
4、加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉
5、加入蓝莓干翻拌均匀
6、装入模具七分满，入烤箱180度烤20分钟左右即可
[小窍门]
备注：面糊只要翻拌至无干粉即可，不要过度翻拌
蓝莓干也可以用其它自己喜欢的干果代替
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶